食・食・食

今年のGWは、一文字で表すと・・”食”でした　＾＾

今年、小学３年生になったばかりの娘が
初めて一人でカレー作りに挑戦です！
がんばって～～
無事にシーフードカレーも出来上がり、とっても美味しかったよ（＾0＾）v

　　

あんこと、天草から寒天を作って
あんみつを作りました。
天草２５０グラムに対して水１９０ｃｃ
沸騰してから約４０分が一番お気に入りの硬さです＾＾
黄色と紫色の白玉で、ちょっぴりおめかしして
やわらかめの生クリームと餡を混ぜ
上から練乳をかけると・・・もう最高でした♪

お母さんの手作り食パン

週末になると、実家の母がこの手作りパンを用意してくれます。
とっても重みがあって、もっちりしてます。
冷凍して常備保存食として
解凍後も食感は変わらず、とっても美味しいです＾＾
お母さ～ん　ありがとう！

　　

バーベキュウでは、お母さんの手作りピザを焼きました。
２次発行をして成形後　そのまま冷凍して現地へ。
思った以上に美味しく焼けて、みんなで感激してしまいました♪
焼き鳥は、塩麹につけてみました。
お肉にうまみが出て、とっても美味しかったです＾＾

おまけ

ブレンドしたハーブティーです。
ミントの味がきいて、とってもスッキリですね。