いつもの食卓から生まれる

お料理大好き！

って訳でもありませんが、

私はお母さんなので

ほぼ毎日お料理します。

やっつけ仕事で作る日と、

器を選び、楽しみながら作る日、

特別な日に

おもてなしの気持ちを込めて作る日…

どの時も、

お料理に合わせて器を選びます。

器を選びながら、

この器はいつも使うなぁ　とか、

この料理に合う器が無いから作ろうとか。

使っていくうちに

欠けやすい形を見つけたり、

傷が付きやすい釉薬だったり…

日常生活の中に

私の器作りはあります。

鰹のタタキは、

定番の織部の大皿で！