お料理

***夕食のメニュー***



”魚介のトマトクリーム（リングイネ）パスタ”

トマトソースは、母が作った完熟トマトを使いました。
プチトマト（あいこ）は、お友達から頂いたものです♪




”メロンと白玉のデザート”

発泡酒（ランブルスコビアンコ）を注いで
大人デザートになりました。
娘には・・サイダーを使って♪


　　　　

スーパーでさつまいもを発見したので
大学芋を作ってみました。秋の気配がします♪
レバニラ炒めは、１０分ほどレバーを牛乳に浸すと臭みが取れますね。
きんぴらごぼうは、ごま油で炒めた後
だし汁、酒、醤油、砂糖で煮詰めるのが私の定番です♪