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おはようございます
今年は、きゅうりがなかなか高値続きで
贅沢にいただくことはできませんでしたが、
先日お値打ちきゅうりを見つけたので 「きゅうりの醤油煮漬け」 を
昨日は作ることにしました
塩を振ったきゅうりから出た水を絞り、
作っておいた調味液に、絞ったきゅうりを入れてしばし煮ます
煮汁が半量になるくらい煮詰めて、冷まし
きゅうりに掛けて出来上がり！
これから食事の度に登場することと思います
で、夕飯は 『ブロンコビリー
』ここ愛知・名古屋を中心に発展しているステーキハウス
ですが、今や全国各地にあるかも…
このコロナ禍にあっても業績を上げ続けたお店として
有名になりましたね～
「ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ
」 を注文！新鮮サラダバー
大かまどごはん
・たまごスープ 粗挽きビーフ100％のハンバーグ
タレではなく、マルドンの塩でいただくのがお勧めとのことで、
ブロンコおじさんの顔に乗っています
新鮮サラダバーの デザート
と フルーツ 
こちらは、アプリで登録してあれば
サービスで誕生日に頂ける お祝いケーキ
ですサービスなので大した大きさはないと思っていたから、
お店の人が持ってきて下さったときには驚きました！
が、最後までみんなで美味しくいただきましたよ～
１人で食べ切るには少々無理があるようなボリュームでした
やはり休日は、食事がいい加減になります
が、ブロンコビリーのサラダバーは、
一工夫も二工夫もされて美味しいので、たくさんいただきました
画像には残っていませんが、お代わりするのが定番です
なので新鮮サラダバー単品の注文にすればよかったかも！
だから野菜はちゃんと採れているはずだと思いたいです
今日もいいお天気、朝から気持ちがいいです！
【追記 20:48】 いつもブログを読んで下さり、ありがとうございます。
本来なら土日も旅のブログを更新していきたいところですが、私がいくら頑張ったとて
フォロワーさんや応援が増えるどころか、その数は日に日に減っていき、
私が頑張れば頑張るほどその数が比例して減少する様子を見て
無理に頑張らず、私自身のペースで更新していこうと決めました。
なので今日も旅のブログはお休みします… せっかくお越し下さったのに、ゴメンナサイ！
明日からは通常通りガンバリマスので、またよろしくお願いします。
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