おでんと台湾カステラ

おはようございます　

昨日は、もう午後から自分でも何をしていたか分からないほど

パニックになる事件がありまして、

こうして写真を見て、「よくぞ、夕飯の用意ができた！」　と

自分で自分を褒めてやりたい気分になりました　

ほら、もう彩りなんて考えている場合じゃなかったし…



おでん　

ほんと、おでんしかできていませんね～　

もう　“おでん”　　を作ることが精一杯！



夕飯後に、落ち着きを取り戻し、

３号が会社帰りに買って来てくれた

台湾カステラ　『黄白白』



去年、台湾に久しぶりに出掛け、何に感動したかって、このカステラの美味しさ！

また食べに行くつもりが、このコロナ禍で

一向に先のメドが立たないし、もう２度と口にはできないと諦めていたら



３号の会社の近くに、台湾カステラのお店が出来たと知り、

早速買って来てもらいました！

今の時代、インスタで焼き上がりの時間が分かり、

お店で受け取ってときは、まだ温かかったそうな…　



夜のティータイムの時間に、正座して味わいました

再び出会えてよかった～　

生クリームやチョコがこってりのケーキより、この優しい味が大好き　

また、買ってきてもらおう、絶対に！！！

毎日、今を生きてる！　って実感がヒシヒシとわく出来事があります　

それにもめげず、すぐ気持ちをリセットできるのが

私の得意技かも…　

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