サラダ大根

おはようございます　

曇っているので、いつもより寒く感じる今朝です

お昼からは晴れてくるようなので期待しましょ！

昨日の夕飯は、使わなければならない鶏ムネ肉があったので、

鶏ムネ肉から揚げ　



産直売り場にあった　“サラダ大根”　

この色に一目惚れして購入しました



で、ハムと大根のサラダ　　にしました

酸味を利かせたら、ぱくぱくと箸が止まらないほど…

まったくクセのない食べやすい大根でした



その大根の葉を使って　大根葉のふりかけ　



オーストラリア産　赤肉メロン　



いただきます！



世界には、もっともっと珍しい食材があるでしょうが、

私が食べたことのあるものは、そのほんの一部…

品種改良などで、新しい野菜をスーパーや産直市場で

見掛けることもよくあります

売り場担当の方に、おいしい食べ方を教えてもらうと

もっと毎日の食の幅が広がると今更ながら思います

“サラダ大根”　は、購入して大正解でした！　

ほんとうに名前の通り、生でいただくのが美味しいです　



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