しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

キンキンに冷えた冷製なすの醤油煮

2021年07月05日 | おうちでごはん
おはようございます 

ここに来て、梅雨らしいお天気が続いています

そんな中、畑を借りて野菜を育ててらっしゃるお隣の家のおじさんから

嬉しいお裾分けをいただきました! 

夏野菜の なす  と きゅうり 

で、早速 冷製なすの醤油煮  を作りました

キンキンに冷やしてからいただくと最高のご馳走です 



ぶりの照り焼き 

誰が作っても、定番の美味しさですね~



最後のオイキムチ 

お隣のおじさんからいただいたきゅうりがたくさんあるので、

またオイキムチを作るかな~ 



いただきます!



休日にやり残したこと、

休日だったからできなかったことが山積みの月曜日! 

気ぜわしいですが、1つ1つを丁寧に片付けていきましょう

朝一番に荷物が届くと連絡が来ていたので、

それを受け取ってから、行動開始です 

ほんと便利な世の中になりました

新鮮なきゅうりを使ったオイキムチ作成まで

たどり着けるように、気合いを入れていきます!



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