ちだいの塩焼き

おはようございます　

今日も今日とて、朝からの蝉の大合唱！

夏！　なつ～！　ナツ本番ですね！

そんな暑い中、今日はお米を買いに行かなくては…　

昨日の夕飯は、ちだいの塩焼き　

まだいの味が落ちる夏に、最も美味しい時期を迎えるたいの仲間なので

今が旬なのか、スーパーでは格安で売られていました

なのに、ちゃんと下処理もしてあって嬉しい限りです



夏野菜の焼き浸し　

冷蔵庫にあった野菜を総動員しました



レタスのサラダ　

レタスの価格も下がっていて、嬉しいです



いただきます！



キムチがなくなったので、最近凝っている　「コッチョリ」　を

作りました

浅漬けキムチ？　サラダ的なキムチと言ったところでしょうか…　



タッパーに入れて冷蔵庫で保管中！

毎回、微妙に材料の配合を変えて、好みの味になるように実験中！

今回は、塩分を控えめにしました

長期保存食ではないので、塩分は減らしても大丈夫！

さて、どうなることやら…



旧ブログのURLのままで、新しいブログに切り替えず

ご覧下さっていた方が多かったため、一時訪問者数が一気に減りました　

が、ここに来て新しいブログのURL　（ここ）　からご覧下さる方が増えて、

実際の訪問者数がよく分かるようになってきました

旧ブログでご覧になって下さっても訪問者数には反映されないんですよ

みなさんには、まったく関係のないことですが、

私には、励みにもなり数字の把握がちゃんとできるので

有り難く、嬉しいことなんです　

お手数をお掛けし、ご協力いただきまして、ありがとうございました　

今日も楽しく快適なブログ生活　



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