ポチタマ夫婦日記

4年半の久留米での生活に別れをつげ、横浜に帰って来た二人ですが、「破れ鍋」に「ドジ豚」中年夫婦の生活は相変わらずに・・

21021003差し入れ

2012年10月11日 | ポチ弁当

 惣菜

某番組で紹介されていた「椎茸シウマイ」
「なかなか美味しそう ヘルシーだしネ」

でも、玉ネギ「みじん切り」は大変そうだナ  「横着モノ

こういう時は、まとめてフードプロセッサーで・・
一気に3個分を「みじん切り」にし使う分を残して
ジッパー付き袋に入れ、空気を抜いて冷凍庫へ

プロセッサーを何度も洗うのもネ
玉ネギが残っている状態で残りの材料を投入 「ホント横着モノだネ

「アッ! なめらか過ぎちゃったみたいだけど・・病人だから良しとしよう

形にするのは思ったより簡単でした。揚げたり焼いたりするには
椎茸からはみ出すとマズイかもしれないけど・・電子レンジだから


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