昨日のタンドリーチキンは非常に硬かった
食中毒が心配で焼きすぎた！（福岡での流行りは赤痢菌）
今度はもっとジューシーに焼きあがるようにしないと・・
８月２９日（金）お弁当
雑穀入りご飯＆梅干し、竹輪のネギ味噌詰めフライ、しみ玉子
ピーマン素揚げ、人参マリネサラダ、キャベツ胡麻酢和え
カボチャ茶巾
都内、しかも原宿で毒蛇
ばかり５１匹も密かに
飼っていたとは驚きました！
私は別に爬虫類は苦手じゃないけどネ～ッ！
でも、何で毒蛇 ？ 色や柄が派手だから？
ガラガラヘビは音がするから？
虫も嫌いだけど、生き物に触るのは苦手なポチ！
自分が欲しがって、飼っているメダカですら（何故か）鉢から
こぼれて？ピョンピョンしちゃった時に手を出さず！（出せず？）
「ワーッ！
どうしよう！」と騒ぐだけ・・で
結局タマが捕まえて鉢に戻しました。
動物と触れ合えるイベントも、タマがハリネズミを抱っこして
ポチにも抱かせて上げようとしたのに・・・
「実は苦手」の記事をご覧下さい。
リンクします！
沖縄に行った時、大きな白蛇を抱っこ？して写真を撮ると１０００円！
貧乏症のタマは、ただで触らせてもらえるヘビで我慢！
ところがカメラマンのポチが、へっぴり腰で アップはおろか
冴えない写真が、それも たった２枚だけ！
「家で飼いたい
」と言ってないんだから、
写真ぐらいしっかり撮って！
これじゃ縄持ってるみたいでしょ！
「メダカの災難」の記事を先に読んで下さいネ！
水槽を掃除した後にメダカを数えた時は１９匹！
その後、新たに買ったメダカが加わったので沢山いるはず・・
ところが、妙に数が少ないような？ ジーっと水槽の中を見つめると
「アーッ！ メダカが傷（いた）んでる
（ポチタマ用語で死亡の事）」
夏休みが終わるまでに一日２匹のペースで傷んでしまいました。
傷んでしまったのが新入りのメダカちゃん達なのか（冷えの後遺症？）
前からいたメダカちゃん達なのか（老衰？）
大きさ以外に特徴が無いので判別出来ません。
外のメダカちゃんも、７匹いたはずが６匹、５匹そして現在は
４匹しか見当たらず・・・。
でも外の鉢に来た新入りのメダカ２匹が、早速 卵を抱えています。
そしてそして、スグに稚魚が孵りました。
ド近眼で乱視、そのうえ最近では老眼も患い始めた？タマですが
何故か体長４ミリの細い細い稚魚を鉢の濁った水から発見。
今まで９匹を稚魚飼育ネットに回収しました！
（「恐ろしい執念だ・・・
」ポチ）
「皆、無事に育って欲しいな～っ
」（タマ）
メダカの寿命を考えると、やっぱり世代交代したのかな？
最近メダカさんの話は記事にしていませんが・・実は色々ありまして。
去年の卵から今年になって外の鉢で孵った４匹。
うち２匹は室内の水槽へ移したのですが、餌を貰わずに
外の鉢で暮らすメダカ２匹は何故かスゴク成長が早い！ 不思議！
水槽の２匹のうち１匹は異常に成長が遅く、まだ超チビ！
水槽の親メダカ達が、また卵を産み 夏休み前に４匹孵ったのに
一週間経たないうちに溶けてしまいました。
「やっぱり新しい血を入れた方が良いのでは？」と水槽を掃除して
「朝倉三連水車の里」へメダカを買いに行きました。
お水と一緒にビニール袋に１０匹入って３００円。
それにホテイ草を一株１００円で購入。
（ガソリン代の方が、はるかに高くつきました！）
ところが、ポチが「このまま大宰府に行こう 
」と言い出し、
（「聞いてないよ！いつ思いついたんだ！」タマ ）
「メダカちゃん達が煮えちゃうといけないから（煮メダカ？）・・」（ポチ）
と、店にある保冷用の無料の氷 ２袋でメダカちゃんを保護 
（確かに、当日は極暑日で車内の気温は
）
ところがところが、又々ポチの気が変り直帰することに。
家に帰って袋を開けると
「ワッ！メダカちゃんが１匹死んじゃってる
」（タマ）
袋の水はと～っても冷たくなって
１匹沈んでいます。
（チルドメダカ？）
慌てて金魚鉢に入れて、ベランダの日向に移し
鉢の温まっている水を足すと、少し動き始めたのですが
底の方でクルクルするばかり・・。
結局、仮死状態から復活できませんでした。
ゴメンネ！メダカちゃん！ ポチも深く反省しているから
許してあげてね。悪気は全然無かったのヨ！
その後、大きめの４匹を外の鉢に 残りの５匹を水槽に移しました。
ところがメダカちゃん達の不幸は続く！
「今日はパン？ さては御飯 
炊くの忘れたネ 
」
いえいえ、ポチタマ家はパンを買い置きしておりませんヨ。
最近、弁当がマンネリ化しているので雰囲気を変えてみたのです。
ポチが、自分でパンに具を挟んでサンドウィッチにして食べられるように
したつもりなのですが・・きっと面倒臭くて別々に食べるんだろうな
８月２８日（木） お弁当
パン２種類（マーガリンが塗ってあります）
タンドリーチキン、ゆで玉子（タルタルソース＆塩を別に添付）
人参マリネサラダ、コールスロー、プチトマト＆ラッキョウ
コーヒーゼリー寒天＆ガムシロ
昨日は収穫してオリーブオイルに漬けていたバジルを使って
ジェノヴァソース作りをしました。
松の実を炒って先にミキサーにかけ、オイル漬けのバジルとニンニク
天然塩、そして新しく摘んできたバジルも加えて、
ガガ・ガーッ
その間に保存用のガラス瓶と蓋を煮沸消毒しています。
出来上がりを瓶に移して、瓶を煮沸していた湯でパスタを茹でて・・
どうしても残ってミキサーに付いてるソースの中に茹で上がった
パスタと粉チーズを入れて無理やり？（タマの得意技）
ソースをからめて食しました！美味しい
今度は、茹で汁と洗剤をミキサーに入れて攪拌し、ミキサーと
お皿を洗う！ これで無駄なく食事と片付けを終了ダ！
夜は「多国籍料理講座」で皮も手作りの水餃子を作って食べて・・
その都度、食後に「ブレス＊＊」を飲んだのですが、
それでもニンニク臭いかも・・？のタマ
８月２７日（水）お弁当
人参かき揚げ丼（丼じゃ無いけど・・）、高菜漬け
煮物（アゴ唐揚げちぎり、高野豆腐、しめじ、カボチャ、インゲン）
新生姜とワカメの炒め物
８月２６日（火）お弁当
ご飯＆すきやきふりかけ、揚げワンタン（シソ巻きチーズ）
人参友禅炒り、焼き浸し（長ネギ、ピーマン）、プチトマト
ミョウガの田楽
午後、消化器内科に出かけたタマ。
耳鼻科の先生に紹介された時に、
「D会（指定暴力団）の事務所の近くだからネ！
」
（何故か先生は嬉しそうだったが・・）
でも、今までは暑くて日差しが眩しい中、病院以外の建物などは
目に入らなかったのです。
西鉄久留米駅から病院に向かう途中、横断歩道前で
ふと信号の向こうに目をやると・・
「アッ！もしかして・・あの茶色いビル 最近ニュースで見た
映像と同じだ」
それに、撮影機材を持って歩く人の姿も見かけたし、間違い無い！
そうなんです！近隣住民が「本部事務所の使用差し止め」を
求めているという・・。
（今日、福岡地裁久留米支部に仮処分申請したそうです。）
やっぱり病院にスゴク近かったのね！ というか目と鼻の先！
それに駅からだって近いじゃないか！
今まで全然気がつかなかったけど・・
プランターでバジルを育てています。
数年前に、１００円で購入した種を蒔いたものです。
その後、花が咲いた後に種を収穫し、それからは毎年その種を
蒔いて育てています。
ポチが好物なので、バジルでジェノヴァソースをよく作ります。
以前は結婚記念日に買ってもらった石臼で、
その都度ゴリゴリ作っていたのですが、これが時間も手間もかかり・・
今はミキサーで一気に作って余ったものは、瓶詰や
冷凍保存して使います。
バジルは育ちは良いのですが、何しろ無農薬？の為に
スグ虫が付いてしまいます。
「今日料理しよう！」と思った時には、虫が付いてしまった
葉の方が多いぐらいで・・
かといって少量ミキサーにかけても、「歩留まりが悪い！」
しかも、ニンニク・松の実・オリーブオイルを使うため
ミキサーの掃除が面倒！（ポチが十数年前に買った古～いモノ）
そこで今は、朝になると 虫さんに集（たか）られていない葉を
急いで収穫し、ニンニク・塩・オリーブオイルと共に
「煮沸消毒したガラス瓶」にギュウギュウに詰めて冷蔵庫へ。
外の鉢で暮らしているメダカちゃん達は、タマが小さな羽虫を
捕まえて投げてあげるとパクッと喜んで？食べますが・・
バジルについた「アブラムシ」には知らん顔です。
「バジルの匂いが強くて、好かんとです！」（メダカ）
なのかな～