こんぶろ-高知の酒屋ブログ-

土佐の国の とある小さな酒屋、近藤印 高知酒店・こんじるが綴る お酒にまつわったり・まつわんなかったりするブログです。

豊能梅 純米吟醸 おりがらみ生酒2024!

2024年12月14日 | 


おりがらみ」は
「かすみ酒」とか
「うすにごり」と
表現される清酒。

瓶内に米や酵母等の
細やかなカケラ「おり」
が含まれた新酒の時だけ
希少な限定酒です。

「おり」がある事で
その米の旨味をより濃く
感じる事が出来る贅沢な品。

微発泡の様な
シュワっとする
ガス感も楽しめる
豊能梅が入荷です♪

 



高木酒造 豊能梅 純米吟醸 おりがらみ生酒 720ml
https://konjiru.com/item-detail/1526137
1本:1,815円(税込)

高木酒造さんの
新酒の時に出来る
限定のおりがらみ生。


しぼりたて純米吟醸生酒へ
僅かにオリを絡めています。

日本酒度は+2の
淡麗辛口な仕上がり。



バランスの取れた
フルーティーな香りに
爽快なガス感がプラスされ
柔らかいオリの持つ甘味からの
淡麗辛口の切れ味がスイスイと
もう止まらなくなる美味さです。

数量限定品ですので
早期完売はご容赦ください♪
(σ・∀・)σ

 

 

おまけ



あら
久世福さん



我が県民が
大好きな柚子で
塩ラーメンすか



こだわりは
スープに使う
毎日だし」。

カロリーも
284kcalとは
かなり低め。




スープメイン
かと思ったら
かやく具材も豊富。




出来上がりは
なんか濃そうだが・・



スープは
あっさり系で
麺も全粒粉の香り
歯切れよい中細麺。

花形かまぼこも
ほっこりカワイイ




ん?何が
 カワイイんだ?

 


ワシと同じ
 色味の容器や・・」

葉っぱ食わせろ!




と大きめの
ネギをGETし
嬉しいのは
分かるんだが
やめなさい。

 


ネギを走り回って
かじるのやめなさい

そこら辺に
飛び散った
ネギのカスを
拾うの大変だがら
やめなさい
⋋(‘Θ’◍)⋌

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このラーメン、最近見ないなぁー。豊能梅も限定なのでお早めに♪
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