分葱の酢味噌和え

畑に　わけぎ　が急成長で薬味としてだけでは食べきれません。

大きく２つ切りにして湯がき酢味噌で和えたら大量消費できます。

娘もこんな料理を美味しいと思える歳になったと言いながら食べていました。

孫たちは見向きもしません食べれるようになるにはあと数十年かかるかなー