断捨離の頃なのに買ったミキサー

先日買ったミキサーミルも付いています

レシピ見ていたらマヨネーズも出来ます。

試しに作ったらとても簡単、あっと言う間に出来上がり。

昔、手作りで分離しないようサラダ油を１滴１滴落としながら

泡だて器で攪拌して作っていたのが嘘みたい。

何これ！と目から鱗が５枚６枚と落ちた気持ちです。

電化製品の進歩の恩恵は受けても良いか。