411. 伊勢うどん

またまた先日の伊勢旅行の引っ張り記事。
お土産で買ってきた伊勢うどんを頂いた。
 

伊勢うどんの特徴は

１）うどんが太くてモッチモチ。
２）汁が極端に少なくて、甘くて濃いぃ。

うどんのもちもち具合はハンパない。長く伸びたみたらし団子みたいにも思える。

汁(というよりはタレ)はメッチャ濃い。　ラーメンでいう「汁なし麺」みたいな感じ。
バランス良く食べないと、最後の方で汁の濃さにマイッタする事になる。
しかし、ネギとの相性は抜群！　

甘みが有るので、小腹が減った時のオヤツにもイイですね。

＜結論＞　うまかったー