2517. うなぎの違い

関市へ行って来た。

関は刃物の街として有名だけど、
美味しいうなぎ屋が
多数有るコトでも有名。

この日も行きつけの店へ・・・
すると、なんと！定休日やん
(￣▽￣) 💦


そこで、今回は違うお店に。

少々冒険だったけど、



めちゃくちゃ美味いやんけ！


浜松常連のKen坊なので、
うなぎの味はそこそこ知っている
つもりだったが・・

ここのウナギは、焼きがね、
表面がパリッとしているのだ。
それでいて中身は柔らかくてホクホク。

外パリっ、中じゅわ～
大阪のタコ焼き！？
炭焼きに秘密でもあるのか？


はっきり言おう。
これまで食したウナギの中で
最も美味かった。
マジです♪