2639. カツ丼

先日、昭和の香りムンムンの
食堂で「カツ丼」を食す。





この時に気づいたのだが、
カツ丼には２種類ある様だ。


ひとつは、
カツを酒・ミリン・醤油で
軽く煮て、煮汁もろとも
ご飯に乗せるタイプ。

もうひとつは写真の様に、
カツをそのままご飯に乗せて、
その上から餡を乗せるタイプ。


どちらが良いかと言う話ではない。

54歳も終わり近くになって、
それにようやく気付くなんて・・

σ(ﾟ∀ﾟ )オレは今まで
ボーっと生きていました。

という話。