K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

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晩ご飯に作った料理・道端に咲いているお花の写真などのブログです。

黒大奴

2008-06-18 22:31:48 | 各地のお菓子
2008年6月18日(水)曇のち晴

黒大奴という島田のお菓子を頂きました。
やわらか羊羹という感じです。
おいしいですよ~~



清水屋さんのHPから黒大奴の説明を引用します。
「黒大奴」は、日本三奇祭のひとつとして有名な
島田の帯祭りに欠かせない大奴にちなんで創り上げた銘菓です。
最高級の黒いこし餡を包みこんだ、
風味豊かな昆布入り羊羮の黒いつやの美しさから、この名がつけられました。



越前あられ

2007-01-08 16:36:25 | 各地のお菓子
2007年1月8日(月曜日)成人の日晴れ


越前大野の素材にこだわった越前あられを大野市のSさんからいただきました。
名水百選にも選ばれている良質の水。そして、自然豊かな大野の地で育てられた餅米。せいろ蒸しにこだわったあられです。
おいしいです ありがとうございました




有限会社 杉本清味堂
福井県大野市吉野町110
フリーダイヤル0120-18-3021
TEL(0779)66-3021
FAX(0779)65-5135
E-mail:info@seimido.com
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日曜/ AM9:00~PM7:00
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