2020年12月18日（金）晴
東京は典型的な冬型の乾燥した晴。
今回の新潟山間部の大雪は日本海の水温が例年より2度高いということで、
大陸からの冷たい乾燥した風が日本海上で海水からの暖かな水蒸気を大量に含み、平野部では雪とならず山間部で大雪になったようです。
関越道上で動けなくなった車の中の方々お気の毒。
東京は医療がひっ迫状態になってしまったようです。
国も都からも対策がはっきり発動されないのが気がかりです。
国はGO TOトラベルやめるだけが対策なのかしらと。
各自が感染予防の意識での生活だけでは不安です。
メルケル首相が渾身の苦しみをあらわして国民に呼びかけたではないか。
昨日の晩ご飯
かぶとサーモンのマリネ
定番酢の物
作り置 紅芯大根の甘酢漬けと大根の皮のそばつゆ漬け
タヌキの餃子
タヌキ遊んでみました。
TVで見たリンゴ入り餃子
皮を敷き詰め餃子の中身とリンゴをサンドして焼きました。
りんごの甘みが餃子とよく合うわ。美味しい！！
みなさまコロナ感染に気を付けて、よい週末をお過ごしください。
やってみたいです♪
でも 子供達には 反対されそうです😅
俄然餃子が食べたくなります
しかも絶対自分で作るヤツね(笑)
りんご…
ウチにもいっぱいあるんだった🤭
なんか考えて食べ切らないと…
あっ青森で食べたりんごの天ぷら美味しかったな
餃子とリンゴというと合わない感じですが、
豚肉と甘い果物はあうので、
結構いい感じでした。
実は私も子育て時代は忙しくて冷凍餃子だったんですよ。
夫は料理は全くやらなかったのですが、
餃子作りを最近始めました。
孫が大好きなので、腕を上げてます。
りんごのてんぷらか～～～食べてみたいな。