こんにゃくの簡単お料理

2010年2月16日（火）曇

タヌキはくしゃんくしゃんと・・・「春が近づいた」といいますが、
東京は日に日に寒くなっているようです。

ロシア国籍を取得してバンクーバー・オリンピック、フィギュアスケート・ペアに挑んだ川口悠子さんの勇気にエールを
伸びやかな動きが素敵だわ。
４位おめでとう

こんにゃくの簡単お料理

こんにゃくの表裏に斜めに包丁を入れ、適当な大きさに切って、湯がきます。
水気を切ったこんにゃくをごま油でしっかり炒めて、お醤油を絡め、オカカをかけます。
炒める時間は５分です。

きれいでしょ。な～～だ


紫芋ご飯です。
初めて作ったので、ちょっとやわらかめでしたこの色が気に入りました。
レシピはネットで探したこちらです。