むべの実

2012年6月25日（月）曇

降りそうで降らない日でした。
肌寒いと思ったら4月の気温だそうです。

むべの実





　
通勤路の靖国通り・安保坂　

むべの花は気づくのですが、実の成るころは茂ってくるので見逃してしまいそう。赤くなるそうです。



昨日の朝、大豆を水に浸し、夕方煮ました。大豆が柔らかくなったところでザルにあげて、今朝、保存袋にいれて、冷凍しました。数日で食べきれる分は冷蔵です。


大豆を使ったレシピは、と、検索して見つけたのが、「ツナとひじきのうま煮」でした。



上沼恵美子おしゃべりクッキングのレシピです。レシピ本を買わなくても、テレビを見なくてもネット検索すればレシピが出てきますhttp://www.asahi.co.jp/oshaberi/
これお薦めです。



お薦めレシピをもう1品、ヨンジョンさんのチャプチェです。



レシピはhttp://kankoku-ryouri.jp/tyaptye/