2006年5月31日晴れ
5月15日 浅間園

溶岩にあった植生なのか浅間園にたくさん見られます。
秋にはきれいとは言えない小さな実をたくさんつけます。
この時期の萌えるような赤はきれいです。
カンヌ映画祭でグランプリ(楢山節考)・パルムドール(うなぎ)を受賞した
今村昌平さんが30日に79歳でなくなりました。
私は「楢山節考」「黒い雨」「うなぎ」「カンゾー先生」を観ました。
「楢山節考」では、凄みに圧倒されるばかりでした。
実家の庭の花です。

萩です。でも、萩は秋の七草ですね。いろいろな種類であるのでしょうか
拡大します

さて、きれいに咲いてますが、名前は

今日の1品 秋刀魚のたたきのカルパッチョ

玉ねぎのスライス・水菜・おろぬき大根・サニーレタスを
食べやすい大きさにして、水を切る
粒マスタード・醤油・オリーブオイルを混ぜ合わせ、
(分量は適当でも失敗しない)
野菜を入れ混ぜる、
最後に秋刀魚のたたきを一口の大きさに切って和える
生臭い魚の場合はこの味付けがいいようです。
野菜を多くするといいですよ。
生野菜ですが、たくさん食べられます。
5月15日 浅間園

溶岩にあった植生なのか浅間園にたくさん見られます。
秋にはきれいとは言えない小さな実をたくさんつけます。
この時期の萌えるような赤はきれいです。
カンヌ映画祭でグランプリ(楢山節考)・パルムドール(うなぎ)を受賞した
今村昌平さんが30日に79歳でなくなりました。
私は「楢山節考」「黒い雨」「うなぎ」「カンゾー先生」を観ました。
「楢山節考」では、凄みに圧倒されるばかりでした。
実家の庭の花です。

萩です。でも、萩は秋の七草ですね。いろいろな種類であるのでしょうか

拡大します

さて、きれいに咲いてますが、名前は


今日の1品 秋刀魚のたたきのカルパッチョ

玉ねぎのスライス・水菜・おろぬき大根・サニーレタスを
食べやすい大きさにして、水を切る
粒マスタード・醤油・オリーブオイルを混ぜ合わせ、
(分量は適当でも失敗しない)
野菜を入れ混ぜる、
最後に秋刀魚のたたきを一口の大きさに切って和える
生臭い魚の場合はこの味付けがいいようです。
野菜を多くするといいですよ。
生野菜ですが、たくさん食べられます。