ヤーコンの花

２００９年１１月３０日（月）

ヤーコンの花が咲いていました。


昨年も育てましたが、花を見ませんでした。
ごくごく小さなひまわりさんのようです。

葉が枯れたら収穫します。
ダイエット食材です。




今日の１品




メカジキに塩コショウして、オリーブオイルをフライパンに引いて焼く。
フライパンの空いているところに生しいたけとブロッコリーを入れて一緒に炒める。
火が入ったところで酒・みりん・醤油で味を整えて、お皿に盛り付けて、小ネギのみじん切りを添える。

フライパン１こで、１０分以内でできます。

ナイフとフォークで食べたくなる一皿です

メカジキも生しいたけも調味料がしみ込みやすいので、醤油を入れすぎないように。
コッコーは生しいたけがやや辛すぎました。
今日のメカジキは生協へのうっかり注文でした。
食べず嫌いでしたが、切り身なので調理も簡単ですし、美味しかったです

無水鍋で作るバナナケーキ

2009年11月29日（日）朝晴れ、昼ごろから曇、夜雨

紅葉を撮りたいなと思っていましたが、モタモタしているうちに曇ってしまいました

バナナが熟してきたのでケーキを焼きました。

レシピはオリジナルですので自信はありませんが、、、、

材料
小麦粉1カップ
玉子３こ
砂糖1/2
バナナ２本
【チョコチップ・ひまわりの種・松の実・胡桃】
オリーブオイル

作り方
小麦粉と砂糖を別々にふるいにかける。
玉子を黄身と白身に分けて、白身をボールに入れメレンゲにする。
メレンゲの中に砂糖を加えかき混ぜる。
玉子を加えかき混ぜる。
小麦粉を加えさくっと混ぜ【　　】内の材料・オリーブオイルを適宜加えてさくっと混ぜる。

無水鍋を加熱してオリーブオイルを塗る。
無水鍋のふたの部分に材料をすべて入れ、極弱火で10分位焼いて焼き色を見る。

五徳を重ねて弱火にする。
いい色になったら無水鍋のモチ手をしっかり握って、ひっくり返して10分から20分焼いて10分蒸らす。
ひっくり返す直前。
ひっくり返した。

奈良へ 最終章

2009年11月27日（金）晴　暖かい日でした。
2009年11月28日（土）晴　午前は絶好の行楽日和、昼ごろから曇

奈良へ　最終章（2009年11月14日）

学生時代にサークルの活動でお世話になった山田法胤師がこの11月に奈良西ノ京・薬師寺の新管主に就任されました。そこで、サークルの４つの学年が「お祝いの会」を催すことになりました。そのようなわけで、日帰り「奈良へ」ということになったのです。「お祝いの会」参加者は24名もいましたし、参加できなかった人たちの22名は法胤師が住職を兼務している喜光寺への納経に参加しました。

会の開始1時間前には東京・埼玉・神奈川・静岡・広島・大阪などから到着しました。同期の連中は年に１度は会っていますが、下級生はしばらくながめていないと、、、○○君だってな調子でしたが、直ぐに学生時代のお顔になっていました
乾杯は法胤師が「食作法のお経」を唱えて・・・学生時代に唱えたようですが、すっかり忘れていました
法胤師は「皆さんが薬師寺で合宿をした時よりも設備が整いましたよ。また、合宿をしますか」
H君「ほんとにいいのですか、押しかけますよ」
A君「・・・・」
コッコーは二度と合宿はごめん、ごめん・・・
大学一年のサークル勧誘で「薬師寺の合宿」に惹かれて入会したのですが、、、
人生の一コマとしてのお寺での合宿は良い経験だと思っていますが、、、
朝のお勤め、掃除、そして、、、お坊様がた（当時長老といわれていた橋本凝胤師、当時の管長の高田好胤師、松久保秀胤師・安田英胤師そして法胤師など）のお話を正座で、、、足の痺れで、お坊様方のお話はあまり、覚えていません。しかし、「百里の道も九十九里を半ばとす」この言葉は（高田好胤師が何回も何回もお話になっていました）私のその後の人生で、いつも反復していました。お坊様方の講和の後、やっと、朝食を、、日中は奈良や京都をテクテク歩いてお寺を拝観、夜は反省会、、。
上級生になってからは合宿の前後に薬師寺に居候して、男子は修学旅行生への説明を女子は掃除やらお勝手方をしていました。これはとても楽しい思い出です。お寺ではお話を聞く、ということが多かったのでお話の仕方をずいぶん勉強しました。その後、コッコーの就職先は話をする仕事だったので、とても役に立ちました。

「お祝いの会」はいつ終わるかと思うほどの盛会でした。東京行き最終の「のぞみ」に乗る予定だったので、途中で失礼せざるを得ませんでした。みなさん、ごめんなさい

法胤管主からお土産をいただきました。有難うございます。

色紙

管主と署名なさったのはこの色紙が初めてだとのこと。


オペラ遣唐使ー阿倍仲麻呂のご本




午後9時過ぎの京都駅

京都タワー

京都発21時34分東京着23時45分のぞみ号
3日目前（11月11日）に市橋容疑者が乗った列車だったのです。



帰りの新幹線では薬師寺新管主法胤師からのお土産の「オペラ遣唐使」に吸い込まれて読みきりました。

遥かなる時を超えて
オペラ　遣唐使
―阿倍仲麻呂―
芸術監督　　　松下　功
原作・台本　　上野　誠
監修　　　　　山田法胤

古代の日本は中国の政治制度や文化を手本に国家を形成し発展しました。そのために、630年、第１回目の遣唐使を派遣、その後、ほぼ20年ごとに遣唐使を派遣しました。厳しい航海なので１隻くらいは無事たどり着けるのではないかということで、1回の遣唐使に４隻の遣唐使船を出しました。各船には１００余名の人が乗り込み、総勢は500人ほどでした。この本に登場する阿倍仲麻呂は717年の遣唐使船で留学生として唐（玄宗皇帝治下）にわたり学問に励み、唐の官吏登用試験（科挙）に合格して出世しました。752年に藤原清河率いる遣唐使の帰り船で仲麻呂は帰国することを玄宗皇帝から許されました。しかし、仲麻呂が乗った第１船は難破してしまいました。この知らせを受けた唐では阿倍仲麻呂の葬儀をしたとのことです。幸いにも清河も仲麻呂もベトナムに漂着し、755年に両人一行は唐の都長安に帰りつきました。玄宗皇帝は藤原清河と阿倍仲麻呂の日本への帰国を危険だからと認めようとはしなかったので、仲麻呂は再び官吏として働き、唐の土となりました。752年の遣唐使帰り船の第二船には鑑真が乗っていました。第二船も大変な航海のようでしたが鹿児島に上陸できました。
オペラ遣唐使は阿倍仲麻呂の頃を舞台としています。

遣唐使の船の多くは難破するという厳しい現実に、
第一幕はわが子を遣唐使として送り出した母は心配で薬師寺門前で悲しみを訴えています。その声を聞きつけた薬師寺の僧侶らは遣唐使の母のために祈り始めます。
第ニ幕は遣唐使として無事唐でお役目をはたした若者が帰り船で難破してしまい、再び唐の地に戻ってきました。しかし、若者らは今後のことが不安でたまりません。そこで、唐の高官となっている阿倍仲麻呂に助けを求めます。しかし、若者たちが遣唐使だという証がありません。仲麻呂は色々若者を試してみますが、遣唐使だという確信がもてません。ところが、若者らが故郷の父母を思って祈る姿に遣唐使としての証を確信しました。・・
　
東京国立博物館で昨年、開催された「薬師寺展」がきっかけで、薬師寺と作曲家の松下功教授との関係が生まれ、日本ロレックスの社長さんの後援で、日本の伝統芸術と西洋のオーケストラを合わせて平城遷都1300年にふさわしい作品を創作しましょうということで、オペラ「遣唐使」が誕生しました。

2009年6月10日に薬師寺玄奘三蔵院で「オペラ遣唐使」第１幕と第２幕が上演されました。続きの第３・４幕は20１0年6月10日に上演を予定しているとのことです。
観たいですね。

あまの原　ふりさけみれば　春日なる
　　
　　みかさの山に　いでし月かも　

　　　　　　　　阿倍仲麻呂（唐の地で詠む）

奈良へ⑩

2009年11月26日（木）晴　暖かな日

奈良へ（2009年11月14日）

東大寺の堂宇を一周して近鉄奈良駅の見えるところまで戻ってきました。
菊屋さんの「城之口餅」をお土産にしようと、「ひがしむききた」の路地へ・・・





菊屋さんの「城之口餅」の由来は400年ほど前の豊臣秀吉絶頂期のころに遡ります。秀吉の弟秀長は兄を郡山城内に招くに当たって菊屋さんの祖・治兵衛に「何か珍菓を作れ」と命じました。そこで、粒餡を餅で包み、黄な粉をまぶした餅菓子を献上しました。秀吉は大変気に入り「鶯餅」と命名したとのことです。

シンプルな一口サイズでホッとするお味です。日持ちがしないので、タヌキへのお土産にしました。


郡山は大和郡山です。
菊屋さんの本店は大和郡山にあります。

奈良へ⑨

2009年11月25日（水）

朝方は雨でしたが、昼ごろには快晴となり気温も上がりました。


奈良へ（2009年11月14日）

二月堂を背後に築地塀の石段を下ると東大寺の裏手へ出ます。

そのあたりは紅葉やイチョウの落葉が地面にふんわりと落ち、西からの太陽の光線に、とてもきれいでした。連れの人に気遣いうことなく落ち葉を拾えるのも一人は気楽です。遠目にはきれいに見える落ち葉も近づいてみると、少々がっかりの色づきでした温暖化のためかしらきれいな色づきはキーンとするような寒さがないとダメだということを、この秋に軽井沢の中山農園のおじさんが言っていたことを思い出しました。



東大寺の北には正倉院があります。
正倉院はこの塀の向こうにあります。

張り紙に、正倉院外構の見学は３時で終わりました。
えっ　見学できたのああ、三月堂へ上る前に来ればよかった、、、
ああ、準備不足だったと後悔
帰宅後、ネット検索すると、月～金（休日等を除く）の毎日，午前10時から午後3時まで正倉院外構の見学ができるとのことでした。コッコーは春秋の正倉院展の時のみだと思い込んでいましたので、覚えておきましょ。

そろそろ午後四時を周ったので、戒壇院へと急ぎました。




この階段を上ると戒壇院です。

戒壇院

仏教界では僧になるには戒律を守ることを誓う必要があり、その儀式を授戒といいます。奈良時代には自ら戒めを守ると誓って僧と称していましたが、これでは正式の僧ではなかったのです。授戒を授けることができる僧侶に誓いをたてて初めて正式の僧侶となります。日本には僧侶に授戒を授けることができる僧がいませんでした。そこで日本の僧に「正式の僧侶」と認める授戒を授けるために中国の高僧鑑真が来日しました。鑑真は日本に渡るのに５回も失敗して失明までしてしまいました。唐の皇帝玄宗は鑑真の渡日が危険なので許しませんでした。しかし、鑑真は禁を犯して遣唐使の帰り船にのり、753年にようやく来日しました。翌年754年に鑑真は入京して、東大寺大仏殿前に土を盛り上げ、授戒の場所、すなわち戒壇を築き、聖武太上天皇・光明皇太后・孝謙天皇をはじめ430名に授戒しました。その後、大仏殿の西に戒壇院が建てられました。


堂の中心に多宝塔が飾られていて、多宝塔の内部は釈迦仏と多宝仏が安置されています。そして堂の四隅に塑像の四天王が置かれています。これらの像はきりりとしまった端正なお顔とスマートな姿です。天平文化の代表的な塑像です。


小柄でほっそりした天平仏たち

メタボとは　誰のことかと　仏たち
修行の功徳か　前世の果報か


このお堂のレイアウトはいつごろできたのだろうかと、興味を持ちました。というのは、インドのアジャンターの石窟寺院は2種類の石窟があります。１つはヴィハーラ窟ともう１つはチャイティヤ窟です。ヴィハーラ窟は礼拝の場、チャイティヤ窟は修行の場でした。ヴィハーラ窟の中には中心にストゥーパ（塔）を配置し、シャカ像をストゥーパの中かその前面に配置するものがありました。戒壇院の堂内のレイアウトはアジャンターのヴィハーラ窟を模したものかしら。