年末は仕事は忙しい
余裕がないとイライラする人も居たりで
兎に角笑顔で応対するように心がける。
昨日はクリスマスでしたね。
平日の夜で、今年は１人だったのもあり
静かに過ごしました。
でも、美味しい物は作りました
クリスマスは、私はクリスチャンではないけれど、
人々に大きな影響を与えた方の誕生日を静にパンと赤ワインで感謝しながら頂く日と思っていて
(見返りを期待しないで提供する事を説いていた方だけに。提供する日と思っている。)
自分や家族のために、その赤ワインのパンに合うおいしいものを作ることにしている
今年は、ホタテのクリームシチューと、24日はチキンのローズマリーと彩野菜のボイル
25日はサーモンが安かったので、
表面をカリッと焼いて、チーズがけのアスパラ添え
生ハムとほうれん草、セロリのサラダ
おいしい物は、気持ちも高揚する一人でも、お仕事お疲れさんと自分をねぎらった
最近、生真面目な分、自分に厳しくて、元気をなくしているんじゃない？！
って思う方が多くいる気がする。後は、周りと比べて自分は、、っと思いがちな方も
比べなくても良いし、隣の芝生は青いだけで、皆何かと大変な時もある
焦らなくても良いし、もう少し、自分に優しくても良いのかもね。
元気がない方達が、笑顔の時間と出会えます様に
