『MOCO’Sキッチン エキストラヴァージンオリーブオイル』
を買いました。
美味しいオリーブオイルって?
っと思っていたので、テレビで速水もこみちが、ルケ農園のカタドール
(オリーブオイル鑑定士)とともに、自らブレンド作業に挑戦。
を見て、どんなのか、試してみたくなりました。
速水もこみち君と共感できたら嬉しいです。
オリジナルブレンドに使われたのは、女性的でやさしい風味のアルベキーナ種と
玄人好みのスパイシーなピクアル種。
これを7:3の割合でブレンドしました。
もこみち流の表現では「フルーティでやさしい甘みのある味わい、だけどどこかピリッと刺激的。
まるで女性が思い描く恋愛のような」
だそうです。
楽しみです。(^_-)-☆
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