姫日記

いつも植物と香りに包まれて

『MOCO’Sキッチン エキストラヴァージンオリーブオイル』

2013年05月11日 | お食事/お菓子

『MOCO’Sキッチン エキストラヴァージンオリーブオイル』

を買いました。

美味しいオリーブオイルって?

っと思っていたので、テレビで速水もこみちが、ルケ農園のカタドール
(オリーブオイル鑑定士)とともに、自らブレンド作業に挑戦。

を見て、どんなのか、試してみたくなりました。

速水もこみち君と共感できたら嬉しいです。

オリジナルブレンドに使われたのは、女性的でやさしい風味のアルベキーナ種と
玄人好みのスパイシーなピクアル種。
これを7:3の割合でブレンドしました。
もこみち流の表現では「フルーティでやさしい甘みのある味わい、だけどどこかピリッと刺激的。
まるで女性が思い描く恋愛のような」

だそうです。

楽しみです。(^_-)-☆



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