魚離れがすすんでいるんだと。
2005年度時点で肉の消費量が魚を上回った。
魚介類の消費が減った原因は値が高い。肉は調理しやすい。
そして「最大の原因は、日本人、特に子どもたちの味覚が
変わった」という。肉主体の欧米スタイルへと・・・
この間、テレビで見たけど若い人たちは魚料理が出来ないんだって
まあ、そういう僕も超苦手だけど。
でも魚だ~い好き!毎日でもいけるのだ。
15日、燃料高騰に苦しむ全国の漁業団体らが一斉休漁するらしい。
店頭から魚が消えることはないだろうけど価格上昇にはなるね。
消費者の魚離れがよけいに進むかも
2005年度時点で肉の消費量が魚を上回った。
魚介類の消費が減った原因は値が高い。肉は調理しやすい。
そして「最大の原因は、日本人、特に子どもたちの味覚が
変わった」という。肉主体の欧米スタイルへと・・・
この間、テレビで見たけど若い人たちは魚料理が出来ないんだって
まあ、そういう僕も超苦手だけど。
でも魚だ~い好き!毎日でもいけるのだ。
15日、燃料高騰に苦しむ全国の漁業団体らが一斉休漁するらしい。
店頭から魚が消えることはないだろうけど価格上昇にはなるね。
消費者の魚離れがよけいに進むかも