今朝、漁師の知り合いから
「アイ」をやると言ってきた。
もらいに行った。
およそ30kg
食べきれんほどの「アイ」、徳島県人みんな大好きの魚。
とりあえず干物にしよう。
で、毒を持つトゲをハサミでカット作業!
おばあちゃんは漬物を漬けてたのに、
急きょ漁業関係者に早変わり、
ワシもいっしょにやったけど、干すまでには至っていない。
明日の仕事にしますわ!
今朝、漁師の知り合いから
「アイ」をやると言ってきた。
もらいに行った。
およそ30kg
食べきれんほどの「アイ」、徳島県人みんな大好きの魚。
とりあえず干物にしよう。
で、毒を持つトゲをハサミでカット作業!
おばあちゃんは漬物を漬けてたのに、
急きょ漁業関係者に早変わり、
ワシもいっしょにやったけど、干すまでには至っていない。
明日の仕事にしますわ!