ウェイン浜口が６０ｋｍも沖で釣ってきた「カツオ」である。

ワシの友達ウェイン浜口が朝１時に出港して、

釣ってきた「カツオ」である。

回りもんでなく本物の近海カツオを

本日試食させていただいた。

ニンニクをかじりながら食べた。うまいのは当然、

計器がないとどこにいるのか、

まったく分からない太平洋の真沖での獲物

ちゃんと処理されて持ち帰った。

２０名ほどの試食会のお客様は

その美味しさに十分堪能できたはずである。