赤湯 瀧波のクリスマス会

19日の話なんですが、赤湯温泉にある御宿瀧波のクリスマス会に出席しました。

元ＮＨＫキャスターの村松真貴子さんのトークショーと、クリスマス会なのに何故か５種類の鍋の食べ比べがあり、プロの楽しいおしゃべりと美味しい鍋を堪能してきました勿論、お酒と共に

村松さんは、瀧波の社長と女将さんと大学時代の同級生との事。食育のお話をお聞きして、改めて食の大切さを考え直しました。

地元の食材にこだわる御宿瀧波は、朝食に搗き立てのお餅を出すので有名です。今年、そのもち米で瀧波オリジナル「もち米純米酒」を当社で造りました。クリスマス会で出されましたが、大変好評で、村松さんからも美味しいと評価していただきました。

是非、赤湯温泉　御宿瀧波に行きましたら［もち米純米酒」を飲んでみてください

蔵人Ｓ