明日は息子の誕生日
昨晩は夕食が終わってから梅酒の梅を使ってパウンドケーキ作り
一つは息子に、一つは我が家用に…
梅を刻んで300gくらい入れたら、型に入りきらずマドレーヌ型二つ余分にできた。
焼きあがって梅酒をたっぷり含ませて
夫とマドレーヌ型の方を味見したらなかなかおいしかった。
でも枇杷浸けの方がおいしいけど、今年はビワ酒は作らなかったしな～
筋トレに行った帰りに息子の好物をあれこれ買って帰った。
「もうすぐ誕生日だね～何か欲しいものない？」に
「米」と言ってきた息子
遠慮しているのか
まさか…どうせ何か送ってくれると思っている
「米でイイの～他には？」に
「ウナギ
国産の～」やはりね
鹿児島産のウナギ…去年より随分高い
それなりに美味しい。
外国産は丸々太って身に絞まりが無い、柔らかすぎる。
これも息子より先に頂き～
汗拭き拭き荷造りして、午後から送ってきた。
明日は一人誕生会…いつまでかな～