今年の玉ねぎ

日曜日は朝から小雨が降っていたのでウォーキングは中止しました。
でも夫は朝食後、雨の中畑の作業をしに行きました。エライ

玉ねぎをぼちぼち収穫しないといけないのです。

今年の玉ねぎは去年よりは小ぶりですね。
でも結構たくさん採れたので子供たちにも送ってやりたいと思います。

農家の軒下には紐でくくった玉ねぎがぶらさがっているのをご覧になった方もいると思いますが、
そうやって保存できない玉ねぎも今回はたくさんあり、いくつもいくつも千切りにして
レンジでチンして熱を通し、冷ましてから冷凍しました。

でもそうしておけばすぐに料理に使えるので楽ですよね～。