マグロ

私が生まれる前　遠い昔。
お父ちゃんも　お母ちゃんも生まれる前
日本人の人たちが多く住んでいて　
漁業や缶詰工場で働いていた街があります。
スティーブンストンという街です。
毎週末　漁師さんから直接お魚が買えます。

バンクーバーの中心から車で30分くらい。
リッチモンド市の外れにあります。
サーモンやえびが売られてて　楽しい！
今回は　活ヒラメとマグロを買って来ました。
ビンチョウマグロ？というらしく　そんなに大きくないですが
いかがでしょうか？私と比べてください

　　　　　

ヒラメは　買ってきてすぐ刺身で食べちゃいました。
握り寿司にもして　あっという間でした。
ヒラメ6匹　＄5也　安い　
ゴリゴリした歯ごたえは　長崎の刺身のよう

マグロのトロの部分は　夜のおかずで　ぺろっと食べました。

　　　　

刺身三昧の一日で　満足満腹