カナダ ぶらぶら楽生活

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マグロ

2006年11月21日 | バンクーバー
私が生まれる前 遠い昔。
お父ちゃんも お母ちゃんも生まれる前
日本人の人たちが多く住んでいて 
漁業や缶詰工場で働いていた街があります。
スティーブンストンという街です。
毎週末 漁師さんから直接お魚が買えます。

バンクーバーの中心から車で30分くらい。
リッチモンド市の外れにあります。
サーモンやえびが売られてて 楽しい!
今回は 活ヒラメとマグロを買って来ました。
ビンチョウマグロ?というらしく そんなに大きくないですが
いかがでしょうか?私と比べてください

     

ヒラメは 買ってきてすぐ刺身で食べちゃいました。
握り寿司にもして あっという間でした。
ヒラメ6匹 $5也 安い 
ゴリゴリした歯ごたえは 長崎の刺身のよう

マグロのトロの部分は 夜のおかずで ぺろっと食べました。

    

刺身三昧の一日で 満足満腹