冬は 鍋
いつもは もちろん 和風
でも 最近は 「タイスキ」風 鍋
「タイスキ」 とは
タイランドで 流行？ の 鍋
具材は 色々 なんだけど
飲茶の内容に 似ているものも 多いように思い
バンクーバーの スーパーに売ってる 飲茶セット冷凍食品 を 準備
あとは 鍋にぶちこんで 出来上がり～
パクチー入り 赤唐辛子ペイスト ベースの
タイスキのタレ も 作って
気分だけ
南国 今日は もらい物の パイナップルも ありまして
タイでは よく食べてた
カットを タイの 屋台風に
コンナ 感じで
熟れてて アローイ（おいしい）
あ～ タイに
行きたい