昨日、３か月予報が発表されました
１２月は予想とかけ離れた寒い1か月でした。
あくまでも・・参考ですね。
２２日の冬至寒波が通過して、次のクリスマス寒波が入り込んできました。
やっと土が見え始めた畑は又、白くなっていきます。
【有機肥料・ランドブレス】の畑のユズ
ユズ茶が美味しくて切れそうになっていたので、年内分を追加で作りました。
ジャムとしても、フルーツケーキのピールの代わりとしても使えます。
沢山スライスしたユズは冷凍しておけば、冷凍庫からだしてそのまま盛り付ければ、お料理の香りづけとしても使用できますよ。
これは、昨日水に浸けたユズの種水を捨てたら・・
プルンプルンのエキスができていました。
たねを取り除いたら、化粧水として使用できるようなので、早速手に付けてみた！
刺激も無くて、なかなかの使用感でしたよ！
【有機肥料・ランドブレス】を使用し、栽培した安全安心な作物を原料にしているので、積極的に使っていきますよー！
１２月１９日に開花を始めて
１２月22日に事務所に連れてきて
今日は、随分開花数が増えました。
ビニールポットのまんまなので、きれいな鉢に入れて飾ってあげたいです。