ニンジンを土に埋めて保存してみる

１００本ほどおすそ分けしたニンジンですが、まだまだ沢山残っているので

せっかく掘り上げたニンジン
再び土に埋める事にしました。







冷蔵庫で保存するよりは長持ちするのではないかと・・・？
お試しです。

片づけ農園

昨日、畑のネギを抜きました。
しばらく、土を休ませた後、ホウレンソウ、インゲンマメ、夏ダイコン少し、夏ニンジン少しを植える予定です。

残り少なく見えたネギでしたが、抜いたら、かなり多かった。ニンジンも！！


４種類栽培していました。

細ねぎ

太ネギ

赤ネギ

下仁田ネギ
どれも、とっても柔らかくて、本当に美味しかった♪



４軒の親戚・知人におすそ分けします。

ブロッコリーも沢山ありました。

うちの畑でも、立派なニンジンが出来るじゃん！？　おすそ分け前に記念撮影

袋詰めしてる時、すでに皆さんの笑顔が浮かびます。
これでいいんです。