万葉チェコ日記

チェコ生活、子供たちの成長、子育て、チェコ料理のことなど海外生活や子育てに役立つ情報をチェコから発信するブログ

チェコ料理 西のチェコきのこソースとラーマンツェ

2009-10-03 | チェコの料理とレシピ
きのこソース第2弾!!第1弾きのこソースはこちらhttp://blog.goo.ne.jp/leoabara/e/d8be4fca1d93ee262bf7aac8aa672a15、 普通チェコではhoubová omáčka(ホウボヴァー オマーチカ)って言うと先日ご紹介の白いソースにクネドリーキなんだって。 でも、うちのバビチカ(おばあさん)は西のチェコ出身 茶 . . . 本文を読む