癖になってしまいました・・・きのこ採り。
今日28日はチェコの祭日。
実家の両親も一緒に本当に最後の別荘にきのこ採りに。
(今月いっぱいで思いでいっぱい手づくり別荘は他人の手に・・・
思い出いっぱい出ないわたしにも悲しいことなのに、家族のとっては・・・つらいんだろうな)
昼過ぎに別荘に行って森をさまようこと3~4時間。
ペトルをつれて、みんなについていくのは一苦労
それでも、ぼちぼち見つかる . . . 本文を読む
先日のブログに私が間違えてポロフルバーモウカ(中力粉)を使います
と書いてしまったために、自分で間違えてしまった・・・
正しくはフルバーモウカ、(チェコの強力粉)を使います
作ったときはフルバーモウカ、ブログに書いたときはポロフルバー、
そして記憶に残ったのはポロフルバー・・・
こんな見事なものになってしまいました・・・
ふわっと、ではなく多少ねっちり感のあるおもた~いクネドリーキ。 . . . 本文を読む