調理関係も調べても出てこなくて・・・・調理器具なんて、今だ覚えられないのがいっぱいです私・・・
気がついたら増やして行きます
jíška(イーシュカ）バターで小麦粉を炒めたもの（ホワイトソースの要領です）
drobenka（ドゥロベンカ）＝お菓子の上にかける小麦粉、バター、砂糖をぽろぽろに混ぜたもの
šítko（シートゥコ）＝網の裏ごし器
これ、本気でお勧め！！あ、もし日本にも売ってたらす . . . 本文を読む
květáková polévka（クヴィェターコヴァー ポレーフカ）カリフラワーのスープをご紹介！！
このスープは実家でご馳走になるときに何度か登場したもので、
おいし～～～、と思ったものの１つ
とろとろしてて白いスープだからカリフラワーにクリーム系のものが入っているのかと思いきや、ほぼカリフラワーのみ！！
おいしいのにとっても簡単なうまうまスープ . . . 本文を読む