さつまいも

さつまいもが美味しい季節になりました。

11月に入ってから畑で収穫作業をしているところをよく見かけます。

焼いてよし　揚げてよし　蒸かしてよし。手軽に甘いおやつが楽しめるのも魅力の１つです。

そんなさつまいもですが、その美味しい見分け方をご存知でしょうか？いくつかご紹介しますので今後のさつまいも選びにお役立てください。　

 

・品種によってホクホク系、しっとり系、ねっとり系に分かれますので、自分好みの食感を見つけることが大事です。例として、ホクホク…紅あずま、鳴門金時etc  しっとり…クイックスイート、シルクスイートetc  ねっとり…安納芋、紅はるかetc

・形は紡錘形で窪みが浅く少ないもの。窪みはひげ根が出る部分で深くて多いとスジっぽい食感になります。

・皮の色が鮮やかでツヤがあるもの。貯蔵環境が良い証拠です。

・ずっしりと重みがるもの。糖度が高いさつまいもほど重くなります。

 

よく「切り口から垂れる黒い跡は蜜だからこれがあると甘い」と言われますが、あれはヤラピンという成分が酸化して黒くなったもので蜜ではありません。なので、あの黒い跡は甘さには関係がないようです。残念ですね。

もともと紅はるかに多く含まれる成分で「甘い紅はるかには黒い跡がある→黒い跡があるさつまいもは甘い」という噂が広まったようです。

 

美味しいさつまいもを選んだあとは図書館で本を借りて、さらに美味しいさつまいも料理を作りましょう。

📗本館31　596.3　エ　「おいもだらけのレシピ」

　　ぼる塾田辺さんとのコラボメニューあり！

📗本館31　596.6　ワ　「さつまいものお菓子」

　　美味しい焼き芋の作り方から焼き菓子、和菓子、冷たいものまで幅広く載っています！

（ＨＭ）

 

 

秋の気配

やっと朝、夜、涼しくなったのでウォーキングを再開しました。

たまに暑いかなーっていう日は休みにしています　（笑）

歩いていると、ふとした瞬間に金木犀のいい香りが漂ってくるので

ハッと周りを見まわすと、あったー！と一人で心の中で喜んでいます

そういう秋めいた感じがとても好きです。

年々暑い日が長く感じられ秋がとても短くなったように感じます・・・

それでも秋って感じるものを見つけながらウォーキングするのも楽しいです！

 

図書館にも、いろいろウォーキングに関する本があります　　　　　　　　s

 

祭

10月の第２土日、今年も盛大にお祭りが行われました。

青空に響く太鼓と掛け声にウキウキ

 

お祭りを盛り上げる練りの掛け声

皆さんの所はどんな掛け声ですか？

「わっしょい」「おいしょ」「おいしょら」「それやれ」

私の地区は「したした」

嫁いで初めてのお祭りは聞き慣れなくて変な感じがしましたが、今では「したした」なくっちゃ始まらない。

 

そんな時、友からタイムリーな情報が

「お祭りの掛け声のこと載ってる本見つけたにー」

早速検索すると、アスパルにもありました

『傑作しぞーか弁』

我らの「したした」は、横須賀三社祭礼ばやしが由来。江戸時代にさかのぼり「お練りが通るぞ、下に下に」から始まったとのこと。

二百年も引き継がれてきた掛け声

今年もつないでくれた若者たちと子供たちに感謝です。

 

アスパル　東館11　の棚　郷土資料　静岡県の方言など

がとーあるでちゃっと来てやー

棚けっこくして待ってるにー

はたらくシニア

先日、遠く離れた故郷で暮らす母から

「もう仕事を辞めようと思うの」と連絡が来ました。

戦後生まれで五人きょうだいの第一子として育った母は、中学卒業後進学することは叶わず、働きながら准看護師の資格を取りました。市内の総合病院で定年まで働き、その後も介護施設で働き続けた母。

働くことが性に合ってるのだと言っていた母も７５歳。

介護施設では自分といくつも違わない利用者さんと接し「老老介護だよ」と笑って話していたけれど、ついに任務完了。卒業です

「呆けないようにこれからは図書館に通って読書生活楽しむわ」と言っています。

うん、それがいいね。

ときどき大好きな本の話、しようね。

人生１００年時代、いったい私は何歳まで働き続けることができるのか。

できるなら母のように元気に逞しく働き続けたいと願います。

アスパルでは東館４１の棚にシニア世代の働き方の参考資料がございます。

『ほんとうの定年後ー「小さな仕事」が日本社会を救うー』坂本貴志／著

『６５歳で月収４万円。年金をもらいながらちょこっと稼ぐコツ』阿部絢子／著

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さつまいも

秋の味覚や期間限定の商品に惹かれ、つい手が伸びてしまうさつまいも商品。

そんなに好きなら育ててみようと去年から畑に植えてみたところ、初めてのわりには上出来で今年は苗を増やして育成中。

さつまいもは炭水化物として主食にもなり食物繊維が豊富。

便秘解消にも効果的。

さつまいもを使ったおかず・お菓子・デザートなどいろんな調理法があるようなので、収穫したらおいしく料理したいとおもいます。

　　　おいもだらけのレシピ

　　　さつまいものお菓子

　　　農家が教えるいもづくし

お料理の本たくさんあります。　　　　　　o

害虫屋敷

困りました…

我が家は多種多様の虫たちと共存しているようです

クモ・アリ・ゲジゲジ・ムカデ・ゴキブリ・ハエ・蚊　

きっとダニもいるでしょう

洗面ボウルの穴からこんにちは　作りかけの蜂の巣や、堂々と玄関から入ってくる輩もいるし、壁の隙間から行列　ゴールはアイスの空が入ってたゴミ箱です

娘（ヒゲ、しっぽ付き）から百裂拳をくらった瀕死の虫が転がり、時々あらぬ方向を見て集中しているのは、人間に聞こえない何かが蠢く音を感知して、ワクワクしているのでしょうか⁉

きちんと掃除してるつもりなのにどうしてこんな事になってしまったのか…

強い薬品や殺虫剤を使って駆除したいのですが娘の危険になるのは避けたい

そこで参考にしたのは

　　　東館　　Ｍ46　シ　自然素材でかんたん防虫

　　　　　　　Ｍ46　ミ　害虫の科学的退治方法

ゴキブリ除けだという匂いに特徴のあるアロマティカスをおいて

普通の掃除洗剤や重曹お酢などを使い分けこまめにせっせときれいを保つ

結局努力するのみ❕❕　　　それが大変なのですが　😵 　　　　　　　　　ｍａ

初めての巨大地震注意の呼びかけ

　9月1日の防災の日に因んで、この時期アスパルでも毎年のように「防災に関するテーマ展示」をしています。

　しかし、今年はこの時期に合わせたように初めての『巨大地震注意』の予報が出されました。みなさん、ざわつきましたよね❕

　恐ろしいと思いつつ、何をどうしていいのやら。それでも何かしなければと

日頃の避難用品を見直して、買い替えたり買い足したり‥‥。

　それほどの大騒動にはならなかったにしても、お店の水などは品薄状態になったり、ガソリンスタンドも混んだりしていました。

　今、一週間が過ぎ、注意状態も解除されましたが、「喉元過ぎれば熱さを忘れる」ということにならないようにしなければと『今』は思っていますが‥⁈

　今、アスパルではちょうど防災の日の展示をしています。本だけではなく、実際の防災用品も展示しています。現実に簡易トイレなどを見ると、リアルにいざ利用する時のことが想像できたりします。

　今回の注意報を常のものにするためにも是非一度アスパルにお越しいただき、ご覧になってみてください。（ｋ）

オリンピック開幕

いよいよパリ五輪開幕しましたね

 

オリンピックが７月２６日から８月１１日までの１７日間。

パラリンピックが８月２８日から９月８日までの１２日間。

パリを中心としたフランス国内のさまざまな所で競技が開催されます。

 

普段、スポーツとは縁遠い私ですが

奮闘する選手方をテレビの前で応援していると

逆に選手からパワーをもらえるので

五輪期間中はいろんな競技を見るのがとても楽しみです

 

 

図書館でもオリンピック関連の本の特集をしています

本館から東館への通路にて８月１８日まで特集コーナーが設置されていますので

興味がある方はぜひご覧ください

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(k.k)

 

アカデミー賞

3月10日に第96回アカデミー賞の授賞式が行われ、日本の作品では「君たちはどう生きるか」が長編アニメーション映画賞、「ゴジラ-1.0」が視覚効果賞を受賞

特に「ゴジラ-1.0」は世界各国で公開されて批評家、一般共に高い評価を得たこと、製作費がハリウッド大作の10分の1程度といわれていることなどが大きな話題になりました  

歴代の視覚効果賞受賞作を見てみると、「ジュラシック・パーク」「タイタニック」「ロード・オブ・ザ・リング」等々誰もが知る作品ばかり…その中に日本のゴジラが加わるということはまさに歴史的快挙ですね！ 

アスパルには映画の原作本やノベライズがあります。

ジュラシック・パーク　東書庫17

指輪物語（ロード・オブ・ザ・リング）　本館50

君たちはどう生きるか　本館22

HS

サウナの日

サウナがブームとなってからはや数年、今ではすっかり定着しましたね。

私は温泉にゆっくり浸かるのは大好きなのですが、サウナは数分で飛び出してしまいます…。

いつか「ととのう」を経験してみたいです。

3月7日はサウナの日ということで、図書館でもサウナの本を集めてみました！

本館1階中央ソファー付近に特集コーナーを設置しましたので、ぜひお手に取ってみてください

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