愛しむ日々の中で✨いまここ新鮮light

私の「いまここ」を明るくフワーッと感じて…ぼちぼち…

近所付き合い*りんごシフォンケーキ風

2023年10月15日 | 暮らし
田舎暮らしの近所付き合いは一生続くもので
亡き義母は近所付き合いを大切にしていた。
 
例えば、ある日
 
ご近所さんが苦味のあるギザギザしたレタスの様な菜っぱを沢山持って見えたが
私は「いつもありがとうございます。食べ切れんので少しチョウダイ」言って
少し貰ったら…あとで亡き義母が「せっかく持ってきてくれたのだから全部貰った方がいいでぇと教えてくれた。。
 
*なるほど!と思った私は、今でもそのアドバイスを守っている(笑)
今だったら、そのギザギザ菜っぱをパッと茹でて温野菜サラダにして頂くだろうなあ。多分栄養価は高かっただろう。
 
 
 
 
 
甘煮リンゴ入り「レンジでチン」の
シフォンケーキ風ができたので
ご近所へお裾分けすることにした。
 
 
 
 
*追記 ↑(うちの花壇の近くにあるご近所の畑。立ち話で色々習っている)
 
 
 
なるほどね お宝詰まる立ち話 りら
 
 
 
🥗
 
 
 
ご訪問ありがとうございます。
 
 
 
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