日々成長

4～5日前に買った大根。
葉っぱというか、茎の部分が結構長めに付いていたので
半分くらいお味噌汁に使って、残りは切落して水につけておきました。
そしたら新しい葉っぱがぐんぐん伸びてきてこんな状態に。

素晴らしい、植物の生命力！！
すごく柔らかそう。生でも食べられるんじゃないでしょうか。
根元からはまだ、もっとちっちゃい葉っぱも顔を覗かせています。