フラスカーティ【＠イタリア】

ローマのワインといえばフラスカーティですよ。
近所のスーパーで1400円なり。まあよくある辛口のやつですね。フラスカーティにしてはちょいと高めかなぁ。ローマっ子が、自嘲気味に「フラスカーティーか水か」と言うほど現地でこのワインは水がわりに飲まれておりまして、トラットリアなどでハウスワインを発注するとだいたいこれですね。あまり引っかかりのない爽やかなワインなので、魚介やパスタによく合いますし、アウトドアで飲むのもなかなかいいカンジ。一時この銘柄は質より量的な生産を行っていた時期があったので、私も味に関してはほとんど期待してなかったのですが、最近は作り手の意識も変わってきたみたいで、どうやら旨いフラスカーティーというのも存在するようです。ということでネットで掘ってみたところ「ポッジョ・レ・ヴォルピ」という造り手が評判がよいとのことなので、早速ポチッとやってしまいました。値段も1180円とリーズナブル。→「新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地良く、酸味と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口」とのことなのでちょこっと期待してます（＾＾

Frascati（フラスカーティ）－イタリアのラツィオ州の代表的白ワイン。