小さな癒しの海へ

~癒しの温泉旅行三昧&癒しの熱帯海水魚生活~

キムチ納豆:レシピ

2006-12-13 10:39:06 | *M’s Kitchen*我が家の料理集
キムチ納豆は混ぜ合わせたら冷蔵庫で一晩寝かせるのがポイントです。
寝かす事で味も栄養価もさらにアップします。
重要だから忘れないでね

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<材料2人前>
納豆:1パック
キムチ:1/4カップ 粗くきざむ
山芋:キムチと同量 5mm角位にカット
オクラ:2本 5mm位の小口切りにする

しょう油:小さじ1
みりん:小さじ1
ごま油:少々
ネギ
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<作り方>
1.器に納豆と納豆に付いていたタレ・からしを入れよく混ぜる。
2.キムチ・山芋・オクラを入れさらに混ぜる。
3.しょう油・みりん・ごま油を入れ混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせる。