日中の気温－3度です・・庭先で小さな鈴蘭の花が２週間前に咲いていたのを
見つけたので、このまま春かな♪と期待していた最中の突然の寒波！
さむ～いです。お花も再び雪に埋もれてしまいかわいそう・・
全く寒波に完敗します・・←つまらん
先週不思議な光景を見ました。
太陽が輝いているのに青空の下で降るハラハラと舞う綿雪
初めて見ました。
「きっと久しぶりに太陽がでてきたので、うれしくて太陽が泣いているんだね」
センチメンタルに旦那に語る私
「いやいや、きっとずっと頭を洗ってない太陽が久しぶりにでてきて頭を振っている
んだよ・・」と、旦那さん・・
それって、フケ？？
あまりロマンのない旦那さんです。
そんな寒い気候を利用してコロッケ作りました。
コロッケは揚げる前に冷やすとよいとどこかで聞いたので、
揚げる前に車の中でコロッケを冷やしておきました。
実は料理が苦手な私。
最後にコロッケ作ったのは確か５年前・・
コロッケなんて・・日本だったらひとつ６０円くらいで買えるのに、
イモふかして、たまねぎとひき肉炒めて・・
なんでこんな面倒くさいプロセスなんだろう、とブツブツ言いながら
作った記憶があるのですが、あまりにも旦那さんがホクホク、ホウホウ
美味しそうに食べていたのを思い出し再度挑戦しました。
少しハゲができているけど、美味しかったです。
