豆腐ステーキ

男の手料理に決まったレシピはない。その時の気分で味付は変わる。今回は豆腐ステーキを作ってみた。

副菜に長芋と青菜の煮物を作ろうと考えていたので、豆腐ステーキに合わせる　あん　はキノコの甘酢あんを作ってみた。