今日は七草がゆ

昨日積もった雪で、公園の雪化粧も朝日を浴びてきれい。

いつも思うのでが、青空と雪のコントラストっていいですね。

ポストが昨日の雪がどの程度降ったのか示しています。

１月７日　今日は七草がゆ　朝少しいただきました。

１年の無病息災、それと正月の暴飲暴食の胃を休めるためだそうですが、

そんなに暴飲暴食もやりたくてもできなくなっているので、

その心配は必要ないのですが、

七草がゆの風習もどんどん時代とともに薄れていくのでしょうね。

風土の歴史を感じながら、これからどうなるのだろうかと

ちょっと気になります。

疎い方なので、七草って何と聞かれてもしっかりと答えられ

ませんが、ちょっと復習。

〇せり：水辺の山菜で香りがよく、食欲増進に

〇なずな：別称はペンペン草。江戸時代にはポピュラーな食材

〇ごぎょう：別称は母子草。草餅の元祖。風邪予防に使われた

〇はこべら：目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった

〇ほとけのざ：別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富

〇すずな：カブのこと。ビタミンが豊富

〇すずしろ：ダイコンのこと。消化を助け、風邪の予防にも
七草粥の由来は？いつ、どうやってたべればいいの