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純米酒:おおばんぶるまい

2007年09月23日 | お酒のお話
たまに地元のお酒を紹介してみたいと思います。
神奈川県足柄の造り酒屋、井上酒造株式会社の純米酒「おおばんぶるまい」です。この名前に惹かれて買ってしまいました~
ここの代表的な銘柄は「箱根山」。
酒造りは井上家六代目が酒徳利の形をした石につまづいたのがきっかけだったそうです。

味はしっかりしていて濃い感じがします。
箱根からの清涼な冷気と丹沢の伏流水、そして厳選された原料米を使っての良質な日本酒はうんまい!!!
井上酒造(株))

そして、硝子の酒器は小樽の北一硝子で購入したものです。