今日の魚（ブリのアラ）

ブリのアラ（大分県産・養殖）　１パック　２９８円

ブリの頭や骨の部分がぶつ切りにしてあります。生姜を加えて甘辛く炊きました。（大根があればブリ大根に出来て、よかったのに・・・残念）