下関産 CO・OP きざみあなご飯の素
コープのお店で買った冷凍商品です。
作り方は簡単で、炊きたてのご飯に「あなご飯のタレ」と解凍した「きざみあなご」を混ぜ込むと出来上がりです。（２合のご飯で作ると説明書にはありましたが、今回は３合で作ってみました。ちょっとうす味になったようでしたが、美味しくいただきました。）
中央橋歩道橋（小田郡矢掛町）
矢掛町を流れる小田川にある中央橋（写真①、②のココ）のすぐ隣りに架かっている「歩行者・自転車専用」橋です。
国道から脇に入ったところなので、車両の通行量はそれほど多くはないようですが、中央橋には歩行者用スペースがありません。橋を渡ったところに小学校と幼稚園があるので、通学時の安全確保のため造られたようです。（撮影５月１７日）
