makoto's daily handmades

がんばらないダイエット その2 トランス脂肪酸

がんばらないダイエットで、トランス脂肪酸を摂取しないようにすると決めた私。

トランス脂肪酸の何がどう悪いのかということは、
農林水産省の「すぐにわかるトランス脂肪酸」を参照にされたし。
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/trans_fat/t_wakaru/

まずトランス脂肪酸の摂取をさけるのにてっとり早いので、
マーガリン、ファットスプレッド、ショートニングを避ければいいわけです。

だからといって食生活が寂しくなるのはなんか嫌だ。
だって「がんばらないダイエット」だから。

そうなると「何を食べたら、ダイエットにならないのか」を知らないと
納得できない。これは私の性格のせい。

5月23日の夕食でミスタードーナツのドーナツ3つを食べた。
その後の体重変化と食生活は以下の通り。

23日夜 65.40キロ
24日朝 64.70キロ(前夜比0.70キロ減)
24日夜 64.95キロ(前夜比0.45キロ減、当日比0.15キロ贈)

これを見るとそれほど影響がない。
でも、これは他の食事が「がんばらないダイエット」の3つのルールを守っているから。

問題は、このあと。
じつは5月24日の夕食は、ヴィ・ド・フランスの総菜パン2つでした。

24日夜 64.95キロ
25日朝 65.00キロ(前夜比0.05キロ贈)

増えた理由の1つに寝る前にコップ1杯の水を飲んでいるということもある。
でもそれは毎日のこと。
ということは「飲んだ水分が排出されていない」または
「水を飲んだ以上に『なにか』が悪さをしている」ことになる。

私はその理由を以下と考える。

1.塩分の取りすぎ
2.脂肪分の取りすぎ(とくに身体に悪さをする脂肪分)

これによって私は血液ドロドロになってしまい、本来排出すべき水分が体内に残ったのだろうと。
それだけ今の私の血液は不健康なのだ。

そういうわけで、1回くらいのドーナツならなんとでもなるけれど、
連日脂っこいドーナツや総菜パンを食べると私の身体は悲鳴を上げてしまうのだろうという考察はできた。

それならば「トランス脂肪酸を摂取しないようにする」と決めても
それは「トランス脂肪酸を絶対に摂取しない」とは違うので、なんとか私にもできるのではないか、
と思っている次第です。
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