わが家の新タマネギ収穫と食卓 2024.3

３月２９日、収穫した我が家の新玉。極早生です


根っこをカット


２，３日天日で干してから保存用を影干しますが、今晩食べる分のみ台所へ
夕飯の食卓にシンプルな一品、収穫後３時間ほどの取れたてピチピチ（鮮魚ではないが）
切れ目を入れてバターを挟みレンチン


私はポン酢をほんのすこしかけて、笑顔。